1859, una anyada fantàstica
L’any 1859 és, i així ho diuen les escriptures, quan el fill de Pere Olivella i Sardà, en Pere Olivella i Carol, vitivinicultor per vocació i agent comercial col·legiat de professió, adquireix la Masia Can Pere del Maset.
Una finca situada estratègicament dalt d’un turó, envoltada de vinyes, oliveres, boscos de pi blanc i alzines. Un terrer únic i irrepetible, és aquí l’origen de tot plegat.
D’aquest matrimoni amb Antònia Farré i Fontanals, la “Sra. Antònia” neixen tres fills, el Pere, el Josep i la Ramona.
Època molt difícil, l’any 1893 la temuda fil·loxera que va acabar amb les vinyes de mitja Europa també arriba al Penedès; s’ha de reaccionar ràpid, l’obsessió i la passió per la viticultura fan que la família comencés a replantar les seves vinyes amb ceps que tenien el seu origen a Amèrica, que ja es plantaven a França i que eren resistents a aquesta plaga, després s’empeltaven amb les varietats tradicionals del Penedès.